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BSB 로지스틱스에서 매주 프랜차이즈 주요

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2025년 11월 2주차 프랜차이즈 뉴스레터 주요 키워드

 

■ "치이고 또 치이고"…무너지는 프랜차이즈 커피

- 커지는 커피 양극화…저가 브랜드 고공행진

- 스타벅스, '서비스 차별화'로 충성 고객 확보

- 브랜드 경험이 경쟁력…고객 중심 전략 수립

 

■ 정부, ‘치킨 1마리’ 대신 ‘중량 표기’ 도입 검토… 난감한 치킨 프랜차이즈

- 올해 식품업계에 도입된 중량 표시 의무 제도

- 치킨 등 즉석조리 음식 분야 확대 적용 검토

- 교촌치킨의 용량 축소가 쏘아 올린 공

- 프랜차이즈 업계 “업장 현장 혼선 클 것, 도입 어려워”

 

■ 명륜당 불법 대출 파장…정부, 프랜차이즈 전수조사 나선다

- 쪼개기 대부업 진화나선 금융위·공정위

- 정책대출 업체, 가맹점 등 전방위 조사

- 금감원엔 소규모 대부업체 직권검사 권한 부여

 

■ “치킨값 비싸다고 욕만 먹네요”...프랜차이즈 빅3, 접었던 햄버거에 손댄다

- bhc 치킨버거 3종 시험판매

- 교촌, 버거 등 브랜드 도입

- BBQ도 70개 매장서 판매중

- 가성비 소비·혼밥 등 영향에 버거 시장 10년새 두배 커져 프랜차이즈도15개로 늘어나

 

■ 주병기 "플랫폼 수수료·불공정거래·부당행위 제도 보완"

- 플랫폼 입점업체, 간담회서 대금 정산기한·수수료 개선 등 건의

 

■ 위기 속 빛난 k-푸드 프랜차이즈 .. 성장 원동력은 현지화 지속 가능성

- spc 롯데웰푸드 , 교촌, 농심 글로벌 확장까지, k-푸드 체질 개선 가속

■ 500만 원짜리 액자 사야 창업?"‥포장 용기·영수증 용지까지 강요

 

■ 외식프랜차이즈 생존경쟁 틀 달라졌다

- ‘외형보다 내실’ … 가맹점 교육·인증 강화 불가피

- 본죽·노브랜드·노랑통닭 등 매장 효율제고에 집중

 

 

■ 버거 프랜차이즈, 더 뜨거워진 '감자 튀김' 경쟁

- KFC 프렌치 프라이 품질 보장 캠페인 실시

- 맥도날드 소비자 요구 반영 '패밀리' 제품 출시

- 버거킹 시즌 메뉴 출시 맞춰 소스 프라이 선봬

- 롯데리아 못난이 치즈 감자 등 감자메뉴 확대

 

■ K치킨집, 넷 중 셋은 프랜차이즈와 ‘깐부’

- 불황 여파로 점포 4만개 선 무너져